Unser Laden
Sophieplus
Ludwigstr. 57
82467 Garmisch-Partenkirchen
 
 


Unsere Idee

Wir möchten einen Tea Room in der historischen Ludwigstrasse 55 in Partenkirchen eröffnen, in dem guter Tee, alpines und englisches Design und eine gemütliche Atmosphäre im Vordergrund stehen. Im Juli 2016 eröffneten wir unseren Sophieplus Laden in der Ludwigstrasse 57 und möchten unseren schönen Tee zusammen mit traditionellen englisches Scones und allen Zutaten einer echten Teatime nun endlich auch zum Verkosten und Verzehren anbieten.

Zusätzlich und echt englisch soll es ausgewählten Gins und Longdrinks geben, eben ganz nach englischem Teatime Konzept.


Worum geht es in dem Projekt?

Zu unserem Sortiment gehören sowohl eine Vielzahl an (speziell für uns gemischten) Tees von klassischem Assam bis zu würzigen Bergkräutern, sowie hausgemachte Bayerische Scones aus Einkorn und anderen Biogetreiden aus der Region. Kombiniert mit ausgesuchten Fruchtaufstrichen und Marmeladen aus England und Südtirol, auch cornish Eiscream aus Milch von Salzwiesenkühen sowie eine englische Gin Bar sind angedacht!
Hier findest du das aktuelle Sortiment von unseren selbstentworfenen und produzierten Produkten, die es bereits in unserem Laden in Partenkirchen zu kaufen gibt. www.sophieplus.de

Unser Cafe / Tea Room "Sophie’s Cafe", so der Name des kleinen Cafe Ecks, wird offen in unseren Shop integriert.
Man kann also in Ruhe sitzen und einen Tee trinken, Scones dazu geniessen, oder ein Sandwich, einen Gin&Tonic oder Prosecco schlürfen  aber gleichzeitig auch das Geschenk für die beste Freundin aussuchen und sich gleiche noch von der kreativen Atmosphäre anstecken lassen während man einen Gruß auf die Glückwunschkarte schreibt.
Das Cafe wird aus einer gemütlichen Ecke mit Eckbank und langem Tisch bestehen, den alle teilen, Kontakt ist also vorprogrammiert und WLAN gibt es natürlich auch!
Ein kleiner Aussenbereich mit Sitzgelegenheiten von Buchsbaum und Hortensien umrahmt,  runden das schöne Bild ab. Wie auch mit unserem Laden und Großhandel setzen wir uns auch hier wieder für Nachhaltigkeit ein, wir recyceln sämtliche Verpackungen, verwenden wieder was wieder zu verwenden ist, schenken nur in Teegläsern und unserem eigenem Porzellan (ebenfalls made in Bayern) aus und versuchen überflüssige (Plastik) Verpackungen zu vermeiden. All unsere Pappbecher sind voll recyclefähig und kompostierbar.
Du kannst Deine Teedosen bei uns nachfüllen lassen und das zum besonders günstigen Preis, und auch Deinen To Go Becher füllen wir Dir mit Tee und gewähren Dir einen Rabatt für Deinen Beitrag zum Umweltschutz.
Wir möchten Einkaufen zum Erlebnis machen und alle Sinne ansprechen. Die Produkte kann man bei uns sehen, riechen und schmecken. Unser Laden und Cafe zeichnet sich durch hochwertige Produkte, das Meiste per Hand von uns hergestellt und ein gemütliches Ambiente aus.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Ziel ist einen schönen und kreativen Ort zu schaffen, an dem man einen Tee oder Espresso trinken kann (beim Kaffee werden wir von Wild Kaffee beliefert), Nachmittags gemütlich einen Cocktail genießen kann und die letzten Einkäufe erledigen, Gedanken nachhängen, relaxen kann.
An dem man durch neue Kreationen überrascht werden kann und die kreative Energie fühlen kann, die unsere Produkte ausstrahlen.
Wir möchten kreative Begegnungen schüren, da es in unserem Viertel leider viel zu wenig junges Publikum gibt und das Angebot eher eingeschränkt ist.
Für alle Tee Fans, Gin Trinker, Bergliebhaber, Kreativen Köpfe, Shopping Queens...

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Weil es viel zu wenig wirklich schöne und wirklich handgemachte Läden, Produkte und Konzepte gibt. Weil die Innenstädte belebt werden müssen (belebt bleiben müssen). Onlineshopping ist eine feine Sache, aber möchtet Ihr ohne kleine Läden leben?
Wir haben dass bereits mit unserer Kreativwerkstatt geschafft, möchten aber noch die Möglichkeit des Cafes ausbauen, damit unsere Kunden mittendrin sitzen können im kreativen Prozess und sehen können das man auch im Kleinen etwas schaffen kann, schöne Produkte, Arbeitsplätze, eine fröhliche Atmosphäre und neue Konzepte die die Kunden zum Umdenken anregen.


Wer steht hinter dem Projekt?

Tja, das bin vor Allem ich, ich bin eine echte one-woman-show und habe mein kleines Business in den letzten 5 Jahren von Grund auf aufgebaut. Manchmal war es nicht so ganz leicht, einfach nur gute Ideen und ganz viel Arbeit, Tag und Nacht und am Wochenende.
Aus Spaß und aus Leidenschaft an schönem (selbstgezeichneten Design) und der Idee etwas besonders Schönes zu kreieren, im heutigen immer hektischer werdendem Alltag.



Geplante Größe?

Sitzplätze Innen 8 +2 Barhocker

Sitzplätze Aussen 6- 8